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엽산은 비타민B군의 하나로, 이름처럼 시금치·쑥갓 같은 푸른 잎채소에 많이 들어 있는 수용성 비타민입니다. 오늘은 엽산이 우리 몸에서 어떤 일에 쓰이는지, 어떤 음식으로 챙길 수 있는지 정리해 드립니다.

■ 식약처가 인정한 엽산의 기능

· 세포와 혈액 생성에 필요

· 태아 신경관의 정상 발달에 필요

엽산은 새로운 세포가 만들어질 때 쓰이는 영양소입니다. 그래서 임신을 준비하는 분들께 특히 많이 권해지는 영양소이기도 합니다.

■ 하루에 얼마나 필요할까요?

1일 영양성분 기준치는 400μg DFE입니다. DFE는 식품과 영양제 속 엽산의 흡수 차이를 반영한 단위입니다.

■ 엽산이 많은 음식

· 시금치, 쑥갓, 브로콜리, 아스파라거스 같은 푸른 채소

· 콩, 팥 같은 콩류

· 달걀노른자, 간

엽산은 물과 열에 약한 편이라 채소를 오래 삶으면 줄어듭니다. 살짝 데치거나 생으로 드시면 더 많이 남습니다.

■ 스타링포스에는

하루 6정에 엽산 828.24μg DFE가 들어 있습니다. 1일 영양성분 기준치의 207%입니다. 비타민B12도 함께 들어 있는데, 비타민B12는 정상적인 엽산 대사에 필요한 영양소입니다.

■ 함께 알아 두세요

건강기능식품은 식사를 대신하지 않습니다. 골고루 드시는 식사가 먼저이고, 부족하기 쉬운 영양소를 채우는 용도로 활용해 주세요. 복용 중인 약이 있거나 임신 중이시라면 섭취 전 전문가와 상담하십시오.

본 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닌 건강기능식품입니다.